Si elegimos este destino para nuestras próximas vacaciones, no podemos dejar de lado que disfrutar de las salidas y los platos más autóctonos de la región representa una de las mas importantes atracciones  que tenemos a disposición, por lo que aquí les dejamos una receta sensacional.

1 kg. de carne de cerdo
12 pitas o pan árabe
1 limón de tamaño mediano
2 ó 3 dientes de ajo
2 ó 2 tomates
1 hoja de laurel
2 cebollas en rodajas
1 taza de aceite
2 cucharadas soperas de perejil picado
Nota: se puede sustituir la carne de cerdo por ternera (cuarto tracero o lomo).
Sal, pimienta y orégano